Un alt fel de a-ți mânca grădina - narcisa galbenă

           Narcisa galbenă,

           Dulceață de narcisă galbenă cu portocală:
Dulceață fără un gust deosebit dar, bună pentru stări de nervozitate, agitație și cu o culoare deosebită!

      O masură de petale (bine îndesate) - o măsura de apa - o jumătate de măsură de zeamă de portocale - o jumătate de măsură de zahăr. 1 - 1 - 1/2 - 1/2
                                  

  Peste petalele spălate se toarnă apa clocotită, se acoperă și se lasă până a doua zi. Eu am pus un alt castron deasupra.                                                                                              

  După acest timp, se pune infuzia cu tot cu flori pe foc mic, se adaugă zeama de portocală - o jumătate de măsură,

  - și zaharul, tot o jumătate de măsură, amestecând până la dizolvarea completă.

        Se fierbe până capătă consistență. Păstrată în frigider, ține până anul viitor.

   Colorează frumos blaturile pentru torturi, glazurile și cremele de unt.